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Sauvignon Rouquet’s – IGP Pays d’Oc Blanco 750cc

Original price was: $16.000.Current price is: $14.000.

Un Sauvignon Blanc francés fresco, eléctrico y tropical, seleccionado personalmente por Sebastián Peña para Ulala Vinos.

Directamente desde el Languedoc, este Sauvignon Rouquet’s (Cosecha 2023) es un blanco seco que destaca por su vibrante equilibrio. Elaborado por la prestigiosa asociación Le Cellier du Pic, combina a la perfección la frescura crujiente de los cítricos con sutiles destellos aromáticos de mango y piña. El abridor ideal para cualquier gran momento.

En Nariz: Intensos aromas a cítricos y flores blancas, complementados con notas de mango, piña y durazno.
En Boca: Ligero, vivo y muy refrescante, con una acidez limpia y un final frutal persistente.
Maridaje: Ostras, mariscos, pescados blancos, platos con vegetales verdes o como el aperitivo perfecto.

Category: Vino Frances

Description
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Description

La Frescura Vibrante y Cítrica del Sur de Francia
Nota de Selección (Por Sebastián Peña, Fundador de Ulala Vinos):

“Un buen Sauvignon Blanc debe ser eléctrico, fresco y memorable. Seleccioné este ejemplar de Rouquet’s (Cosecha 2023) porque equilibra magistralmentre esa vibrante acidez cítrica que tanto nos gusta con un perfil aromático sorprendentemente tropical. Elaborado por los viticultores de Le Cellier du Pic en el Languedoc, es un blanco seco con un despliegue de flores blancas y frutas que lo convierten en el rey indiscutido del aperitivo y las tardes de terraza.”

🍇 El Legado de Le Cellier du Pic (Cosecha 2023)
Este monovarietal 100% Sauvignon Blanc nace del trabajo de cerca de 100 viticultores apasionados que cultivan los suelos mediterráneos del Languedoc, cerca de Montpellier, bajo la denominación IGP Pays d’Oc.

Filosofía y Estilo: Vinificado con precisión para preservar su frescura natural sin paso por madera, destaca por su carácter vivo, seco y ligero. Un vino diseñado para consumirse joven y capturar la máxima expresión de la fruta.

Graduación Alcohólica: Posee un equilibrado 13% de alcohol, que sostiene de manera impecable su agilidad y frescura en el paladar.

👁️‍🗨️ Perfil Sensorial: Una Explosión Cítrica y Tropical
En Vista: Exhibe un delicado y elegante color amarillo pálido, limpio, brillante y con reflejos verdosos muy juveniles.

En Nariz: Altamente expresivo y perfumado. Se abre con una intensa combinación de frutos cítricos frescos y flores blancas, revelando en una segunda capa cautivadoras notas tropicales a mango, piña y durazno blanco.

En Boca: Es un blanco sumamente ágil, vivo y refrescante (vif). Su entrada es suave pero de inmediato despierta el paladar con una acidez crujiente y equilibrada, dejando un final marcadamente frutal, limpio y muy agradable.

🍽️ Maridaje Recomendado y Servicio
Por su vibrante frescura y ligereza, es por excelencia el vino ideal para iniciar la jornada. Marida de forma perfecta con todo tipo de frutos de mar (mariscos frescos, ostras, ceviches, pescados blancos a la plancha), preparaciones ligeras con arroz, verduras verdes salteadas y quesos de pasta dura bien curados.

Temperatura de Servicio Recomendada: Disfrutar bien helado, idealmente entre 8°C y 10°C, para potenciar su vivacidad mediterránea.