Viognier Rouquet’s – IGP Pays d’Oc Blanco 750cc

Description

VIOGNIER ROUQUET’S — IGP PAYS D’OC
El Oro Blanco del Mediterráneo Francés
Nota de Selección (Por Sebastián Peña, Fundador de Ulala Vinos):

“Cuando la gente piensa en blanco francés, se suele ir a lo típico. Por eso seleccioné personalmente este Viognier de Rouquet’s para romper los esquemas. Es una cepa fascinante, sofisticada y noble que en el sur de Francia alcanza una expresión majestuosa. Olvídate de los blancos planos; esto es una explosión de frutas tropicales y una textura en boca que te abraza. Un vino de autor ideal para quienes buscan sorprender en una cena elegante o simplemente disfrutar de una copa al atardecer.”

🍇 La Cepa Viognier: Exclusividad en Cada Gota
Proveniente de los viñedos bañados por el sol en la cotizada región de Languedoc-Rosellón, bajo la indicación geográfica protegida IGP Pays d’Oc, este monovarietal 100% Viognier es un homenaje a la frescura.

Filosofía de Crianza: Para asegurar una pureza absoluta, este vino se vinifica sin paso por barrica. Esto permite que el perfil frutal y la vivacidad natural de la uva se conserven intactos, entregando una experiencia limpia, honesta y de gran tipicidad.

Graduación Alcohólica: Posee un equilibrio perfecto con un 13% de alcohol, ideal para sostener su estructura aromática.

👁️‍🗨️ Perfil Sensorial: Una Explosión Aromática
En Vista: Exhibe un color amarillo brillante, limpio y luminoso, coronado por unos sutiles y elegantes reflejos dorados que anticipan su riqueza.

En Nariz: Su carta de presentación es intensa y profundamente expresiva. Despliega un bouquet donde dominan los aromas frescos a durazno, albaricoque (damasco) y vívidas frutas tropicales, entrelazados de forma delicada con notas florales que evocan los campos del sur de Francia.

En Boca: Sorprende por su elegancia. Es un blanco con presencia, ligeramente untuoso (sedoso en el paladar) pero guiado por una acidez refrescante que equilibra la madurez de la fruta. Su final es persistente, dejando un recuerdo aromático de alta gama.

🍽️ Maridaje Recomendado y Servicio
Su carácter sedoso y fresco lo convierte en un camaleón gastronómico. Es el compañero perfecto para pescados grasos, mariscos frescos, pastas con salsas blancas enriquecidas, risottos suaves, carnes de ave al horno y quesos frescos o maduros de cabra. Es, además, una etiqueta superlativa para disfrutar por sí solo como vino de copa.

Temperatura de Servicio Recomendada: Disfrutar idealmente bien frío, entre 8°C y 10°C, para potenciar su vibrante frescura.