Description
La Elegancia de Altura del Mediterráneo Francés: Multigalardonado con Oro
Nota de Selección (Por Sebastián Peña, Fundador de Ulala Vinos):
“Todos hemos probado el Merlot, pero este ejemplar de Marrenon de la línea ‘Les Grains’ rompe todos los esquemas chilenos. Lo seleccioné porque aprovecha la magia de la altitud: se cultiva en laderas mediterráneas a más de 300 metros de altura, logrando un equilibrio perfecto entre la suavidad aterciopelada de la cepa y una frescura vibrante. Avalado por múltiples medallas de oro en Europa y Asia, es un tinto expresivo, rebosante de moras y especias suaves. Una botella ultra amigable y elegante que se convertirá en tu comodín favorito para cualquier junta.”
🍇 Viticultura de Altura y Pureza Frutal
Este monovarietal 100% Merlot proviene de parcelas estrictamente seleccionadas en laderas pedregosas, limosas y arenosas situadas por sobre los 300 metros sobre el nivel del mar, en la soleada región del mediterráneo francés.
Cosecha en Madurez Plena: Las uvas se vendimian a mediados de septiembre buscando el punto exacto de maduración. Pasan por una larga maceración con extracciones muy suaves a temperatura controlada (22°C – 25°C), seleccionando únicamente el preciado jugo de yema (free-run juice).
Calidad de Oro Internacional: Su consistencia y balance le han valido el reconocimiento con Medallas de Oro en los prestigiosos concursos Berliner Wine Trophy, Portugal Wine Trophy y Asia Wine Trophy.
👁️🗨️ Perfil Sensorial: Armonía Global y Textura Sedosa
En Vista: Exhibe una túnica de un color púrpura intenso, brillante y de gran vivacidad en la copa.
En Nariz: Súper expresivo, frutal y cautivador. Destaca de entrada un marcado perfume a moras silvestres maduras, finamente entrelazado con notas de especias suaves y delicadas.
En Boca: Su entrada es sumamente suave, redonda y plena. Despliega un volumen frutal encantador donde reaparecen los aromas a frutas rojas y negras del bosque, todo integrado en una armonía global impecable con taninos sedosos y un final fresco y muy equilibrado.
🍽️ Maridaje Recomendado y Servicio
Por su perfil amable, jugoso y de taninos dóciles, es un vino extraordinariamente versátil en la mesa. Es el compañero ideal para un aperitivo conversado o una tabla de quesos medianamente maduros. Armoniza de forma espectacular con comida italiana (pastas con salsa boloñesa, lasañas, pizzas artesanales) y gastronomía exótica o especiada que busque un tinto que acompañe sin competir.
Temperatura de Servicio Recomendada: Servir entre 16°C y 18°C. Es un vino diseñado para disfrutarse joven y capturar la máxima expresión de su frescura mediterránea.
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